西凤酒 华山论剑20年 多少钱一瓶

飞天茅台 时间:2020-01-08 21:02:20

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  华山论剑西凤酒从选水、选粮、技法、窖藏到口味调制,精美严肃的全程手工精酿,培养了中国柔雅型年份酒标准的高峰品质。

  水。接纳柳林镇凤凰泉旧址百米深处自然矿泉水酿造。此泉水质明澈、香甜纯洌,优于邦度程序。西凤原本贡酒、参展用酒皆以此泉水酿制,故,此泉亦有“西凤魂”之称。

  粮。以产自西凤专属生态粮食园区的高粱、大麦、小麦、豌豆酿制。每粒粮食都经数十途工序分拣、枯窘、留存、清洗,籽粒均匀、营养平衡,全程无弥补剂、无搅浑。

  艺。继承西凤口传心授三千年的绝世技术。高温培曲,纯粮固态分层发酵,百位二十年以上阅历酿酒师,历68路工序,189个厉肃控制点,全程手工酿制。

  藏。历600年传奇藤造酒海足年足月贮藏。大酒海,始自明代,纯天然生态质料精编而成,正在恒温恒湿的储酒状况中,让基酒醇化老熟出绝妙的年份陈香。

  西凤酒产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的所在古板名酒,为中国四台甫酒之一。始于巨贾,盛于唐宋,已有三千众年的史册,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透后,醇香浓郁,清而不淡,浓而不艳,集浓郁、浓香之益处融于一体,以“醇香高贵、甘润挺爽、诸味斡旋、尾净很久”和“不上头、不干喉、回味欢跃”的巧妙气魄知名。

  2003年9月邦家质检总局正式同意对西凤酒奉行原产区域爱护并公告天下。2004年5月,国家质检总局和国度程序化委员会发表了《原产地域呵护产品西凤酒》国度程序,并于7月1日起,先河正式执行。

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